Tiróide: sal iodado esmagou o bócio endêmico em Umbria

Tiróide: sal iodado esmagou o bócio endêmico em Umbria

O iodioprofilassi campanha a partir de meados dos anos 90 reduziu drasticamente a incidência de distúrbios por deficiência de iodo na população da Úmbria

Hipertireoidismo, hipotireoidismo e bócio. Estas três doenças são conhecidos e familiares a muitas pessoas na Itália são mais de 6 milhões. Geralmente a causa é a deficiência de iodo.

De acordo com os especialistas, de facto, as doenças da tiróide pode ser quase completamente erradicada graças à substituição de sal comum com que iodato, contendo 30 mg de iodo por quilograma. A diferença entre as duas formas de sal não é de sabor, mas apenas alguns centavos no preço. Em alguns países, como a Escandinávia e na Suíça, a venda exclusiva de sal iodado é já o caso em 1921 e levou ao desaparecimento de bócio da tireóide.

Para ser um exemplo em termos de iodioprofilassi na Itália, no entanto, por enquanto só está Umbria, que em meados dos anos noventa começou no município de Alto Chiascio, onde havia un’endemia bócio da tireóide, uma campanha para o aumento o uso de sal iodado. A iniciativa, uma colaboração entre a USL Umbria, Universidade de Perugia, municípios, escolas, associações voluntárias e supermercados provou ser extremamente eficaz: em seis anos, o aumento no consumo de energia de sal iodado diminuiu muito, a presença bócio na população, que caiu de 29% em 1995 para 8% em 2001. em algumas áreas da Úmbria iodioprofilassi se estabilizou em 90% a venda de sal iodado.

O uso deste sal na diária, embora mantendo válida a indicação geral para não exagerar no sal para prevenir a hipertensão e as doenças cardiovasculares, é crucial para alcançar a ingestão diária de iodo para nós necessário, situou-se em 150 ug / dia. A presença deste elemento nos alimentos na natureza (ver os alimentos ricos em iodo) e água, de fato, é muito variável e frequentemente muito baixa comparado com a nossa necessidade diária, que se torna maior em crianças e em mulheres grávidas. A deficiência de hormônio da tireóide durante a vida fetal e neonatal, de fato, podem ter efeitos diferentes, na medida do amadurecimento cerebral irreversível, com consequências graves sobre o desenvolvimento do seu atraso intelectual e mental, surdo-mudez e paralisia da criança espástica.

Se a energia tem um grande peso na prevenção de doenças da tireóide, também o ambiente em que vivemos pode conter fatores de risco, como a poluição, o tabagismo, a radiação e pesticidas.

Apesar do bom exemplo dado da Umbria na Itália e, apesar de casos da Escandinávia e na Suíça, a Europa de hoje continua a ser uma das áreas com o menor consumo de sal iodado em domicílios: apenas 27% em comparação com 90% dos lares americanos.

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